Valrhona accompagne les professionnels de la pâtisserie en leur proposant des moules adaptés aux moments forts de l'année.
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Moule pour bûche de noël
Moule à bûche grand trait
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446 - Journal Du Patissier
Chocolat professionnel Valrhona
Techniques et Astuces de pâtisserie - Le chocolat
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