Le chef étoilé sort de sa réserve pour expliquer ses projets: de nouveaux restaurants, un livre et une nouvelle émission
Après la cérémonie du Guide Michelin en février, on le disait lassé de ne pas avoir obtenu sa troisième étoile au Grand Restaurant, au point de tout quitter pour partir vivre aux Etats-Unis. Cet été
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Photo : Des moments simples mais qui font le bonheur des parents. Exclusif - Le chef Jean-François Piège - Dîner de gala de la cérémonie du Guide Michelin à la Maison Peureux-Massenez
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Jean-François Piège : Je suis toujours dans la recherche de la troisième étoile
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