Découvrez la préparation de la recette "La classique : lasagnes bolognaise". Préparez la bolognaise : pelez ail, oignon et carotte et hachez-les avec le jambon et le céleri. Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse, ajoutez le hachis et laissez blondir 5 mn. Incorporez la viande hachée et laissez-la dorer 10 mn ; versez le vin, laissez-le s’évaporer et
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