Bande de rhodoïd - Meilleur du Chef

Ruban en rhodoïd de 20 mètres, hauteur 4,5 cm, pour démouler facilement un gâteau sans abîmer le tour. ❤️Expédition le jour même, livraison en 24H chez vous ou en point relais.
Bande de rhodoïd spécialement conçue pour les professionnels de la pâtisserie. Ce ruban en PVC est destiné à garnir les cercles à entremets ou les cercles à mousse, facilitant ainsi le démoulage sans endommager les bords du gâteau. Son utilisation est recommandée à froid ou basse température. Longueur : 20 mètres Largeur : 4,5 cm

Par quoi remplacer le rhodoïd ?

1. La membrane transparente du gâteau est fabriquée en matériau PP de qualité alimentaire, non toxique et inodore, respectueux de l'environnement et

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Le meilleur pâtissier 2016 : la timbale de Gouffé de Mercotte

Matière apte au contact alimentaire, dimension: 1 bande de 3 mètres. Pour usage alimentaire uniquement.

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Rhodoïd pâtisserie et ruban patissier - Colichef

J'en reprendrai bien un bout: juin 2015

Comment utiliser le rhodoïd ? Idéal pour cercler vos entremets

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